Notre hôtel a été sélectionné depuis de nombreuses années par l’Associazione Italiana Celiachia
Le petit déjeuner sans gluten du Bikini:
Gâteaux, tartes aux fruits et à la confiture, biscuits, meringues, crêpes sucrées et salées, œufs, charcuteries, fromages, saucisses, fruits frais, yaourts, céréales et pain frais pour vous offrir un début de journée tout simplement délicieux.
Ce qu’ils disent de notre cuisine
« Hôtel au standard qualitatif de bon niveau. Service très soigné et parallèlement accueillant et informel. Position excellente. Une très bonne note à la cuisine sans gluten, de profil haut de gamme. Je suis toujours à la recherche de structures offrant une cuisine pour malades cœliaques et je n’ai trouvé que très rarement une offre d’un tel niveau. Grand professionnalisme et compétence en la matière. Absolument conseillé! ».
Tizbre – Voyage en couple.
« Finalement un excellent endroit pour les malades cœliaques, auprès duquel ils peuvent trouver non pas de tristes produits fabriqués sans gluten mais de savoureux gâteaux maison (très variés et surtout frais) ainsi qu’un riche assortiment de horsd’œuvre et même le pain, préparé à leur attention… le tout, dans une zone du restaurant dédiée, pour éviter toute contamination. Par ailleurs, tous les horsd’œuvre du buffet sont souvent sans gluten, ceci évitant aux malades cœliaques toute souffrance ou discrimination. Par exemple, les hors-d’œuvre et les gâteaux sont souvent identiques pour tout le monde, sans gluten! ».
Dragonfly1975 – Voyage avec la famille.
« La cuisine sans gluten mérite toute notre approbation grâce à son petit déjeuner buffet avec coin dédié offrant bien sept types de gâteaux maison différents, du pain sans gluten, des yaourts et beaucoup d’autres produits. Le meilleur buffet sans gluten trouvé jusqu’à maintenant. Le personnel est préparé dans la gestion des repas pour malades cœliaques et la nourriture est variée, excellente et copieuse. Un bravo aux gâteaux qui ne présentent que très rarement ce niveau de qualité. ».
Maxipuc – Voyage avec la famille.
