Ristorante sul mare a Rimini

Cucina a Km 0, buona e naturale

Il Ristorante apre a pranzo e a cena dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 21 con un buffet con un’ampia scelta di antipasti e verdure a km 0  e menù a base di carne e pesce freschissimi, piatti vegetariani e vegani ed una sorprendente scelta di dolci. Il nostro Chef propone una cucina fresca e leggera, fedele alla genuinità degli ingredienti ed alla freschezza delle materie prime: piatti gustosi cucinati con i migliori prodotti del territorio in cui i frutti della terra e del mare assumono sapori squisiti ed originali.

Alcuni dei nostri prodotti a Km 0

  • L’olio extra vergine di oliva dell'”Azienda agricola Roberta Frontali” di San Lorenzo a monte – Rimini ;
  • Il sale delle “Saline di Cervia” Cervia
  • I salumi di Mora  Romagnola dell’ “Azienda Agricola Zavoli” di Saludecio – Rimini;
  • Il “prosciutto crudo di Carpegna dop” – Pesaro-Urbino
  • Lo squacquerone del “Caseificio Pascoli” di Savignano sul Rubicone;
  • I formaggi di “San Patrignano” Rimini;
  • I pecorini del “Buon Pastore” di Montefiore Conca – Rimini;
  • I polli, i galletti e le faraone della “Società Agricola Guidi” di Roncofreddo
  • Carne degli allevamenti di Pennabilli;
  • Le vongole di Cattolica
  • Le cozze di Bellaria
  • Il pesce azzurro della nostra “Cooperativa pescatori”;
  • Frutta e verdura di Savignano sul Rubicone.

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