Il Ristorante

Il Ristorante apre le porte dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 21 con un buffet con un’ampia scelta di antipasti e verdure a km 0, menù a base di carne e pesce freschissimi, piatti vegetariani ed un sorprendente carrello dei dolci

Il nostro Chef propone una cucina fresca e leggera, fedele alla genuinità degli ingredienti ed alla freschezza delle materie prime: piatti gustosi e autentici cucinati con i migliori prodotti del territorio in cui i frutti della terra e del mare assumono sapori squisiti ed originali.

Alcuni esempi dei prodotti che usiamo:
• Olio extra vergine di oliva del Frantoio Paganelli di Santarcangelo di Romagna;
• Salumi di mora dell’antica macelleria di Saludecio;
• Squacquerone di San Patrignano;
• Mucchino di San Patrignano;
• Pecorini del Buon Pastore di Montefiore Conca;
• Carne degli allevamenti S. M. P. di Pennabilli;
• Pesce azzurro del mare Adriatico;
• Frutta e verdura di Savignano sul Rubicone.

L'Hotel Bikini è un hotel informato dall'Associazione Italiana Celiachia